Oficina de Turismo 968 745 325 info@calasparrarutasdelarroz.es

27/10

Miércoles 27 de Octubre | Casa de la Cultura

19:00 H | «EL COTO ARROCERO DE CALASPARRA:
UN HUMEDAL HECHO POR EL HOMBRE Y UN PARAÍSO PARA LA FLORA Y FAUNA SILVESTRE»

PONENTES

– D. Martín López Sandoval, Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural
– Dª Ana Navarro Sequero, Licenciada en Biología.
Máster en Gestión de Espacios Naturales Protegidos

– D. Francisco Campoy Gómez, Naturalista
y Fotógrafo de Naturaleza

– D. Jesús Rodríguez Sánchez, Naturalista
y Fotógrafo de Naturaleza

28/10

Jueves 28 de Octubre | Casa de la Cultura

10:00 H | «MODELO DE TURISMO GASTRONÓMICO SOSTENIBLE»

PONENTES

Dª. Reme Cerdá, Secretaria General de AEHTMA (Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Marina Alta, Dénia, Comunitat Valenciana)

11:30 H / 13:00 H |  «GASTROCIENCIA»

PONENTES

D. José Manuel López Nicolás Vicerrector de transferencia y divulgación científica Universidad de Murcia
Chef : Sergio de la Orden Restaurante El Mosqui, Cabo de Palos (Cartagena)

19:00 H | «VALOR NUTRICIONAL DEL ARROZ: EL ORO BLANCO DE CALASPARRA»

PONENTES

Dª. María Jesús Periago Castón
Catedrática de Nutrición y Bromatología Universidad de Murcia

20:00 H | CATA DE VINOS (D.O.P.YECLA)

29/10

Viernes 29 de Octubre

13:00 H / 15:30 H | CALASPARRA MEDIODÍA
MENÚS ESPECIALES | GASTROTAPAS D.O.P. ARROZ CALASPARRA | POSTRES GOURMET

Gastroguía de las jornadas para descubrir los restaurantes, tabernas, bares y pastelerías de Calasparra durante este fin de semana.

20:00 H | «EL ARROZ EN LA MEMORIA DE UNA TIERRA DEL AGUA Y SUS GENTES”

AUTORES

D. Miguel San Nicolás del Toro, Fotógrafo y arqueólogo, ha sido Jefe de Servicio de Patrimonio Histórico de la Comunidad Autónoma de Murcia y actualmente es director de la Fundación Ars Civilis

Dª Estefanía Fernández Fernández, etnóloga consultora en Patrimonio y Gestión Cultura y trabaja para el sector público y privado para la investigación, pues6ta en valor y difusión del patrimonio cultural inmaterial de prácticas productivas tradicionales.

30/10

Sábado 30 de Octubre 

11:00 H | FUENTE DEL ARROCERO
ENCUENTRO CON LAS TRADICIONES

Ofrenda del agricultor “Primeras Espigas Cosecha 2021”. Entrega distinción “Espiga Dorada 2021”

​12:00 H | AUDITORIO CINE ROSALES | SHOW COOKING
«ARROCES TRADICIONALES Y CONTEMPORÁNEOS»

CHEFS

Chef Julio Velandrino
Chef Juan Pablo Ortiz

Taberna Barrigaverde, Murcia
Entrada libre hasta completar aforo

13:00 H / 15:30 H | CALASPARRA MEDIODÍA
MENÚS ESPECIALES | GASTROTAPAS D.O.P. ARROZ CALASPARRA | POSTRES GOURMET

Gastroguía de las jornadas para descubrir los restaurantes, tabernas, bares y pastelerías de Calasparra durante este fin de semana.

16:00 H | CASA DE LA JUVENTUD
TALLER DE COSMÉTICA NATURAL
“EL USO DEL ARROZ D.O.P. CALASPARRA
EN LA COSMÉTICA NATURAL”

Imparte: Dª. Trinidad de los Ángeles Sánchez, antropóloga, Cosmetóloga, Etnobotánica y Educadora Ambiental, Máster en Fitoterapia y Nutrición de la UNED.
Inscripciones: info@docalasparra.com
Precio: 5 €
Benéfico: a favor de la protectora DogsRescue Calasparra

18:00 H | AUDITORIO CINE ROSALES | CONCIERTO VESPERTINO

SHUARMA CANTA A BOWIE
Entrada libre hasta completar aforo

20:30 H | AUDITORIO MUNICIPAL
CITA LITERARIA

«Memoria de una obsesión»
“Tu voz, que ahora importa”
(Premio XII Bienal de Poesía Provincia de León-2018)

Autor: Pedro Antonio Martínez Robles
Colabora: Grupo de Teatro «El Molinico»
Dirección: Paco Cassinello

INTERVIENEN:

Dª. Teresa García, Alcaldesa de Calasparra
D. Emilio Tomás García, escritor
y distribuidor de Taller de Prensa

D. José Vélez , Delegado del Gobierno de la Región de Murcia

31/10

Domingo 31 de Octubre
Día Internacional del Arroz 

12:00 H | PLAZA DE LA CORREDERA | VII ENCUENTRO DE FOLCLORE “VILLA DE CALASPARRA“

Peña Huertana “El Almirez” Santo Ángel (Murcia), Asociación Cultural Folclórica Rondalla de Calasparra.
Con la presencia de las Reinas de la Huerta 2021.

13:00 H / 15:30 H | CALASPARRA MEDIODÍA | MENÚS ESPECIALES | GASTROTAPAS D.O.P. ARROZ CALASPARRA | POSTRES GOURMET

Gastroguía de las jornadas para descubrir los restaurantes, tabernas, bares y pastelerías de Calasparra durante este fin de semana.

17:00 H | POLIDEPORTIVO MUNICIPAL “LA CAVERINA” | CITA DEPORTIVA

Partido amistoso F.B. Calasparra Femenino, C.D.E Hellin Femenino.